Mariscal

- Preparación:

Desconchar y limpiar los mariscos.

Poner todos los mariscos en una fuente y agregarles la cebolla, el cilantro, sal, pimienta, aceite y jugo de limón.

- Consejos:

Cocer todos los mariscos por 5 min. en agua con 2 hojas de laurel y sal.